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Tonya Zavasta détient des diplômes avancés en génie mécanique et en mathématiques théoriques, mais elle a passé la dernière décennie à se consacrer à la recherche des avantages et des méthodes de consommation d'aliments crus.
Dans Quantum Eating, elle fait des comparaisons entre le régime alimentaire et la physique quantique, décrivant son idée que les aliments vivants crus ont un degré d'ordre supérieur et que cela se reflète dans notre corps comme une meilleure santé.
Bases de l'alimentation Quantum
L'alimentation quantique est un niveau avancé dans le mode de vie des aliments crus où vous suivez un régime alimentaire 100% cru avec deux repas par jour qui sont pris dans la première partie de la journée. Zavasta affirme que cette façon de manger offre les meilleurs avantages anti-âge.
Toute la consommation alimentaire de votre journée doit être consommée dans un délai de huit heures, de préférence entre 7 h et 15 h. Le dernier repas doit être consommé au moins six heures avant de vous endormir. De cette façon, vous jeûnerez pendant seize heures chaque jour.
Zavasta dit que ce régime garantit que votre corps est capable de se nettoyer efficacement chaque jour, ce qui est essentiel pour atteindre une santé et une jeunesse dynamiques.
De plus, l'alimentation quantique initie les lecteurs à la technique du jeûne sec qui a été utilisée comme traitement de guérison en Russie. Cette méthode consiste à éviter tous les aliments et boissons, y compris l'eau. Les médecins russes pensent que le jeûne à sec est trois fois plus efficace que le jeûne à l'eau et qu'il est censé offrir des avantages exceptionnels à la fois pour la santé et l'apparence.
Même si la plupart des experts en santé mettent en garde contre les dangers du jeûne sec, Zavasta s'est demandé comment quelque chose que nous faisons tous chaque nuit lorsque nous dormons peut être si dangereux. Elle a connu des guérisons remarquables suite à cette technique et pratique désormais le jeûne à sec tous les jours de 14h jusqu'au lendemain matin.
Cependant, elle met en garde les lecteurs contre les dangers potentiels du jeûne sec et souligne qu'il peut être mortel lorsqu'il est entrepris par des personnes gravement malades car trop de toxines sont libérées dans la circulation sanguine. De plus, elle dit que les personnes à la diète doivent se préparer à entreprendre cette méthode en mangeant un régime alimentaire cru combiné à un jeûne périodique.
Aliments recommandés
Jus verts, smoothies verts, fruits et légumes crus,
Exemple de plan de régime
Petit déjeuner Deux tasses de jus de légumes frais |
Collation du matin Une demi-pastèque |
Le déjeuner Deux tasses de smoothie vert |
Recommandations d'exercice
Quantum Eating est un partisan du yoga Bikram, une forme intense de yoga pratiquée dans une salle chaude. Zavasta dit que cette forme d'exercice restreint d'abord puis libère le flux sanguin vers les organes et les articulations, ce qui facilite grandement la guérison, nettoie le système lymphatique et réduit le temps de récupération.
Coûts et dépenses
Quantum Eating: The Ultimate Elixir of Youth se vend à 30 $.
Avantages
- La restriction calorique est la seule méthode que l'on pense capable de prolonger la durée de vie humaine.
- Le jeûne sec peut potentiellement améliorer une variété de troubles dégénératifs.
- Le temps normalement consacré à la préparation des aliments est consacré à d'autres activités.
- Augmente la sensibilisation aux choix alimentaires et peut rétablir l'appétit pour favoriser des aliments plus sains.
- Peut aider certaines personnes à la diète qui ont des difficultés à manger compulsivement.
- Reconnaît l'importance d'une attitude positive dans la création de la santé.
- L'auteur a plus de dix ans d'expérience pratique et vit actuellement le mode de vie qu'elle recommande.
- Comprend des recettes.
Les inconvénients
- La plupart des personnes à la diète ressentiront la faim vers la fin de la journée, surtout au début de ce plan.
- Nécessaire de suivre un régime alimentaire 100% cru.
- Ne comprend pas de plan de repas détaillé.
- Ne convient pas à ceux qui découvrent un mode de vie cru ou à ceux qui sont diabétiques, enceintes, âgées, en insuffisance pondérale ou avec une maladie grave.
- Le jeûne sec peut être extrêmement dangereux sans une préparation ou une supervision adéquate.
- Le régime alimentaire peut être trop faible en protéines ainsi qu'en certaines vitamines et minéraux essentiels comme la B12, le sélénium et le zinc.
- Peut être socialement aliénant car il sera extrêmement difficile de manger à l'extérieur et dans des situations sociales.
Conclusions
Zavasta écrit sur un ton positif et favorable tout en mettant l'accent sur les effets de nettoyage et d'amélioration de la beauté d'un régime alimentaire cru.
Bien que la majorité des personnes à la diète ne soient pas préparées physiquement ou psychologiquement à entreprendre le plan de manger quantique, les lecteurs peuvent toujours bénéficier des informations contenues dans ce livre concernant la désintoxication et le mode de vie des aliments crus.
Par Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)
- Références:
- Robertson, L.T., Mitchell, J.R. (2013). Avantages de la restriction alimentaire à court terme chez les mammifères. Gérontologie expérimentale, 48 (10), 1043-1048. lien d'étude
- Anton, S., Leeuwenburgh, C. Jeûne ou restriction calorique pour un vieillissement sain. Gérontologie expérimentale, 48 (10), 1003-1005. lien d'étude
Dernière révision: 10 janvier 2017