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Le régime au pamplemousse

Le régime au pamplemousse

Le régime aux pamplemousses

Le régime dit de pamplemousse est l'un de ces régimes à la mode mythiques qui semblent aller et venir toutes les quelques années.

C'est une mauvaise alimentation - très faible en calories, carencée en nutriments et ne peut être maintenue au-delà de quelques jours.

Vous pourriez perdre de l'eau, des muscles et un peu de graisse, puis tout reprendre.

Qu'est-ce qui a déclenché la mode de la diète au pamplemousse?

La clinique Scripps a publié un communiqué de presse affirmant que l'humble pamplemousse contribue à la perte de graisse.

L'étude pilote de 12 semaines, dirigée par le Dr Ken Fujioka, a surveillé le poids et les facteurs métaboliques, tels que la sécrétion d'insuline, des 100 hommes et femmes qui ont participé à l'étude Scripps Clinic «Grapefruit Diet».

En moyenne, les participants qui ont mangé un demi-pamplemousse à chaque repas ont perdu 3,6 livres, tandis que ceux qui ont bu une portion de jus de pamplemousse trois fois par jour ont perdu 3,3 livres. Cependant, de nombreux patients de l'étude ont perdu plus de 10 livres.

Cependant, l'étude semblait isolée et on ne savait pas exactement quel était le soutien de l'organisme de l'industrie des agrumes de Floride. Une autre étude a été entreprise et a révélé que le pamplemousse rouge «diminuait considérablement les taux sanguins de triglycérides».

Le pamplemousse a été consommé par des patients qui «avaient subi un pontage coronarien et avaient constaté que Zocor, ou simvastatine, était inefficace». (à paraître dans cette revue)

… L'auteur principal de l'étude a déclaré que manger du pamplemousse rouge aiderait «très probablement» toute personne souffrant d'hypercholestérolémie, pas seulement les patients cardiaques.
Le pamplemousse rubis étoilé a une peau jaune avec un rougissement rouge et une pulpe intensément rouge. Il est très doux et contient peu ou pas de graines.

La version à la mode du régime au pamplemousse est un régime amaigrissant construit uniquement autour de l'humble pamplemousse.

Le pamplemousse est un fruit merveilleux - un hydrate de carbone simple naturel riche en fibres et en vitamine C.Mais l'utiliser comme unique fondement d'un programme de perte de poids est imprudent. Cependant, des recherches récentes ont découvert que le pamplemousse a plus à lui qu'il n'y paraît.

Un grand nombre des régimes de pamplemousse qui ont circulé sont des régimes à très faible teneur en calories (VLCD) avec un pamplemousse ajouté. Les VLCD ne sont pas une bonne solution de perte de poids pour beaucoup de gens. La plupart des versions du régime Grapefruit sont identiques au régime Mayo Clinic.

Plan de repas de 12 jours au pamplemousse

12 jours - 2 jours de congé

Petit déjeuner
1/2 pamplemousse ou 4 oz. Jus de pamplemousse (non sucré)
2 œufs (n'importe quel style)
2 tranches de bacon
Le déjeuner
1/2 pamplemousse ou 4 oz. Jus de pamplemousse (non sucré)
Viande (tout style, toute quantité)
Salade (toute sorte de vinaigrette)
Dîner
1/2 pamplemousse ou 4 oz. Jus de pamplemousse (non sucré)
Viande (n'importe quel style, n'importe quelle quantité) (le poisson peut remplacer la viande)
Légumes (tous les légumes verts, jaunes ou rouges cuits au beurre ou tout assaisonnement)
L'heure du goûter
1 verre de jus de tomate ou 1 verre de lait écrémé
Légumes autorisés
Oignons rouges, oignons verts, poivrons, radis, concombres, brocoli, épinards, laitue, chou, carottes, pois.
Légumes à éviter
Oignons blancs, pommes de terre, céleri.

Vous trouverez ci-dessous le contour d'une autre version d'un régime à la mode de pamplemousse - et il n'est pas recommandé.

Notez qu'il existe également des preuves substantielles que le pamplemousse (contrairement à tout autre agrume) peut interférer avec les médicaments.

Instructions

  1. À n'importe quel repas, vous pouvez manger jusqu'à ce que vous soyez rassasié - jusqu'à ce que vous ne puissiez plus manger.
  2. N'éliminez rien de l'alimentation, surtout ne sautez pas de bacon au petit-déjeuner ou omettez les salades. C'est la combinaison d'aliments qui brûlent les graisses.
  3. Le pamplemousse est important car il agit comme un catalyseur qui lance le processus de combustion.
  4. Réduisez la caféine - elle affecte l'équilibre insulinique qui entrave le processus de combustion. Essayez de limiter à 1 tasse par repas au moment des repas.
  5. Ne mangez pas entre les repas. Si vous mangez la combinaison d'aliments suggérée, vous n'aurez pas faim.
  6. Notez que le régime élimine complètement le sucre et les amidons, que le corps stocke en excès sous forme de graisse. Il n’élimine pas la graisse puisque la graisse ne forme pas de graisse; ça aide à le brûler. Vous pouvez faire frire des aliments dans du beurre et utiliser généreusement du beurre sur les légumes.
  7. Ne mangez pas de desserts, de pain, de légumes blancs ou de patates douces. Vous pouvez doubler ou tripler les portions de viande, de salade ou de légumes. Mangez jusqu'à ce que vous soyez farci. Plus vous mangez de la bonne combinaison de nourriture, plus vous perdez.

Est-ce que ça marche?

Le régime au pamplemousse fonctionne simplement en raison de la restriction calorique et n'a pas grand-chose à voir avec le pamplemousse lui-même. Le pamplemousse peut être incorporé à n'importe quel régime pour les avantages pour la santé qu'il offre, mais la réduction des calories est toujours la clé d'une perte de poids réussie.

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Par Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Références
  • Hawrelak, J., Myers, S. P. (2007). Le pamplemousse provoque une perte de poids. Journal of Complementary Medicine: CM, The Volume 6 Issue 1 (janvier / février 2007)
  • Fujioka, K., Greenway, F., Sheard, J., Ying, Y. (2006). Les effets du pamplemousse sur le poids et la résistance à l'insuline: relation avec le syndrome métabolique. Journal des aliments médicinaux, 9 (1), 49-54.
  • Silver, H. J., Dietrich, M. S., Niswender, K. D. (2011). Effets du pamplemousse, du jus de pamplemousse et des précharges d'eau sur l'équilibre énergétique, la perte de poids, la composition corporelle et le risque cardiométabolique chez les adultes obèses en liberté. Nutr Metab (Lond), 8 (8). Lien

Dernière révision: 9 mai 2018


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